20 aprilie 2014

Muffins cu cacao,cocos si un mot de frisca

Pin It
Astazi am pentru voi o poveste,o poveste despre prajiturit si cum am ajuns eu sa fac primele prajituri . Nu ca altii in copilarie,ci pe cand aveam deja douazeci si ceva de ani. De ce asa de tarziu? Pentru ca n-a fost nevoie pana atunci si pentru ca prajituritul n-a prea fost niciodata una din pasiunile mele. Doar daca e vreo versiune cu ciocolata si chili.

Mama facea in fiecare weekend "ceva bun",fie ele gogosi,chec,placinte sau mai stiu eu ce era pe vremea aceea.Am invatat de la ea sa intorc clatitele,dar asta nu se numeste prajiturit. Cand ramaneam singura acasa,singurul dulce pe care mi-l faceam era o spuma cu zmeura. Nici asta nu se numeste prajiturit.



Si uite asa ajung la prima mea incercare. Eram in Vancouver,aveam bucataria mea,aveam pentru cine sa prajituresc si inspiratii care de care mai delicioase.

18 aprilie 2014

Meniul de Sarbatori si dieta

Pin It
Anul acesta am optat pentru un meniu de sarbatori mai light. De obicei ,sarbatorile le faceam acasa la mama,cu mancaruri traditionale. Anul acesta,mama face si ea Pastele la draga mea sora,asa ca daca in alti ani pe mine cadea doar desertul si aperitivele,anul acesta fac eu totul.



Pe de o parte as vrea ceva cat mai usor,ca sa nu-mi dea dieta peste cap. Pe de alta parte vreau ca ai mei copii sa stie de traditiile de Pasti. Oricum,dieta mea presupune portii mai mici si cumpatare,in principiu as putea pune orice pe masa. Mai vreau ca si fetitele mele sa se implice la pregatirea preparatelor,tocmai din aceasta cauza am si ales sa facem cozonac. Se poate comanda,se poate cumpara acum,dar nu asa vreau eu sa transmit traditiile mai departe. Zice asta cineva care anul trecut facea primul ei cozonac :))

16 aprilie 2014

Retete de pogacele

Pin It
Ne plac pogacelele. Si inca mult. Si am gasit o reteta atat de buna,ca nici nu am mai incercat altele. Si am adaptat-o si am incercat si noi variatii.

Ou de Pasti rustic

Pin It
O idee interesanta vazuta pe fb, a fost oul infasurat cu sfoara si care ii da un aspect rustic.

15 aprilie 2014

Aperitive Asiatice

Pin It
O mini colectie de aperitive asiatice,perfecte pentru orice ocazie.
Deasupra fiecarei poze gasiti linkul retetei,care se va deschide in alta pagina.


Cum merge dieta

Pin It
Nothing tastes as good as skinny feels!

Am schimbat prefixul. Si daca acum doua saptamani cantarul statea intepenit la 72 de kg,astazi mi-a aratat 69,6 kg. Deci ma incadrez perfect in plan.

Pentru cei care nu sunt la curent cu ce se intampla,puteti citi Jurnalul de dieta si cum a inceput totul. Si care e scopul. Si asa mai departe.


14 aprilie 2014

Retete festive

Pin It
Am adunat cateva retete de aperitive de pe blog. Deasupra fiecarei poze gasiti si linkul catre reteta,care se va deschide in alta pagina.



Decoreaza oua de Paste cu condimente

Pin It
Ideea de astazi mi-a venit de la noua gama de condimente de la Kotanyi, intotdeauna mi-au placut amestecurile de condimente si mi s-a parut interesanta ideea de a decora ouale de Paste cu ele.

12 aprilie 2014

Cum se decoreaza ouale de Pasti cu tehnica servetelului

Pin It
Pentru ca anul acesta am descoperit multe idei faine de decorat ouale de Pasti,am si pus cateva dintre ele in aplicare.
Aveam deja cateva oua albe golite de continut si recomand sa le folositi pe acestea daca vreti sa le pastrati. Daca nu , folositi  oua albe fierte tari ,racite si uscate.




Aveti nevoie de servetele cu trei straturi,acestea se gasesc la magazinele cu produse pentru arta,craft,samd,de obicei se vand si cu bucata. Mai aveti nevoie si de lac pentru tehnica servetelului. Si de o pensula.

11 aprilie 2014

Retete de cozonac

Pin It

V-am adunat intr-un loc toate retetele cu cozonac de pe blog. Nu ca ar fi multe.