11 august, 2010

Masline Marinate Grecesti

Precis ai vazut la supermarket acest fel de masline.

Ingrediente:
1/2 lamaie
600 gr masline kalamata
500 ml ulei de masline
1/2 lingurita oregano
1/2 lingurita piper
o frunza de dafin

Da pe o razatoare fina coaja de lamaie.
Pune maslinele intr-un bol de sticla.
Combina coaja de lamaie,uleiul,oreagano,piperul si frunza de dafin si toarna peste masline.
Acopera bolul si lasa la frigider peste noapte.
Scoate din frigider cu o ora inainte de a servi.
Uleiul se poate folosi pentru salate sau pentru a inmuia bagheta in ea.
Pofta buna!


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu