24 august, 2010

Pesto alla Genovese

Se poate congela cu succes.Serveste peste paste.Eu ca masuratoare am scris cana,de obicei folosesc cana americana,dar aici merge orice fel de cana obisnuita.

Ingrediente:
3 catei de usturoi
2 cani de busuioc
1/3 cana de nuci
sare
piper proaspat macinat
1 cana de ulei extra virgin
1/2 cana branza parmesan

Se amesteca toate ingredientele cu un stick blender pana se omogenizeaza.
Se lasa o ora inainte de servi si restul se poate congela in cutia de cuburi de gheata.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu