21 august, 2010

Salata de castraveti cu iaurt

Acest fel de salata este foarte intalnit in Orientul Mijlociu,doar ca ingredientele variaza de la zona la zona. Ne putem bucura si noi de ele,chiar daca nu avem caldura lor.

Ingrediente;
250 ml iaurt
250 gr castraveti curatati de coaja si feliati
1/2 lingurita sare
1 catel de usturoi pisat
1 lingurita de menta proaspata sau uscata

Se lasa iaurtul la scurs.
Se stoarca apa din castraveti.
Se amesteca toate ingredientele.
Se serveste cu lipii.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu