26 septembrie, 2010

Chiftele cu morcovi si cartofi - Carrot Potato Pancakes

De la mic la mare,toti savuram aceste chiftele. Morcovul,dulce fiind,face o combinatie foarte buna cu cimbrul.

Ingrediente:
1 morcov mare,razuit
1 cartof mare,razuit
1 lingura faina
1 ou mare,batut
1 lingurita cimbru uscat
sare
piper
ulei ptr prajit

Se amesteca toate ingredientele intr-un bol.
Se prajesc in tigaie sau la cuptor.
Eu de obicei le dau la cuptor intr-o tave Tefal,care foloseste foarte putin ulei.
Daca le prajesti la tigaie,petreci mai mult la bucutarie.
Se servesc calde.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu