20 septembrie, 2010

Pulpe de Pui la Cuptor

De obicei il fac in cuptor dar merge de minune si la un gratar.



Ingrediente:
6 pulpe de pui
2 lamai,sucul la marinata si coaja pentru ornat
4 linguri ulei
2 catei de usturoi
2 crengute de cimbru (proaspat daca este,daca nu si cel uscat e OK)
sare si piper

Se inteapa pulpele de pui si se bag intr-o punga cu toate ingredientele.
Se lasa la frigider cel putin doua ore,dar e si mai bun lasat peste noapte.
Se da la cuptor sau se face pe gratar.
E gata cand pulpa intepata fiind,curge un lichid curat si nu roz ca atunci cand nu e facut.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu