12 septembrie, 2010

Salata de varza cu maioneza - Mayo Coleslaw

Imi aduc aminte de salata de varza a mamei mele din copilarie,framanta ea varza cu sare ca sa fie mai moale. Nu fac reteta ei ca nu imi iese niciodata ca a ei,asa ca incerc mereu alte feluri mai sofisticate. Dar cand merg la mama,tot reteta ei simpla o cer.
Toate ingredientele se vor taia julienne.

Ingrediente:
1/2 varza medie,
1/2 ardei verde,
1/2 ceapa
2 morcovi
1/4 cana otet
1/4 cana ulei
1 lingura zahar
1 lingurita sare
1/4 lingurita piper
4 linguri maioneza

Amesteca toate legumele taiate julienne intr-un bol.
Amesteca si celelalte ingrediente si toarna peste legume.
Se poate lasa peste noapte la frigider sau se poate servi imediat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu