20 decembrie, 2010

Bulgari de zapada

I-am facut anul trecut de Craciun.Dar s-au dus repede!!!



Ingrediente:
1 cana de nuca de cocos
1 cana faina
1 1/4 cana zahar pudra
varf de cutit de sare
6 linguri unt,la temperatura camerei
1 zahar vanilat
4 lingurite lapte

Pune in food processor ( acuma chiar ca-mi scapa cum ii zice in romaneste)1/2 cana  nuca de cocos,faina,sarea si 1/4 cana de zahar.Adauga untul si zaharul vanilat,iar cand s-a format un aluat fa bilute in palma.Bilutele sa fie uniforme ca sa se coaca in acelasi timp.
Se dau bilutele la cuptorul preincalzit si se tin cam 15 minute,pana se intaresc,dar inca fragede.
Scoate tava din cuptor si lasa-le sa le raceasca.
Intr-un bol amesteca laptele cu zaharul pudra si da bilutele prin el apoi tavaleste-le prin nuca de cocos ramasa.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu