30 ianuarie, 2011

Friptura de porc cu rozmarin si usturoi

Din cand in cand,ceea ce inseamna la sarbatorile mai mari,mai mancam si carne de porc,la noi predomina carnea de pui,mai ales pieptul de pui.


Ingrediente:
4 felii de carne de porc
1/4 cup sos de soia
1/4 cup vin rosu
1 lingurita de rozmarin uscat
1 catel de ustoroi,pisat
sare
piper



Se pun toate ingredientele intr-o punga cu fermoar (punga care se inchide ermetic daca nu folositi o punga mai mare care se poate lega) si se lasa la marinat cel putin 30 de minute.
Se pot gati in cuptor,praji in tigaie sau pe gratar (recomand).

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu