21 ianuarie, 2011

Sos pentru souvlaki

Bineinteles ca tzatzikiul este sosul care se serveste cu souvlaki,dar noua cum ne place sa experimentam am incercat ceva nou. Eu am un condiment in dulapiorul meu magic care merge foarte bine la sosuri de iaurt si smantana,pe el scrie usturoi si marar. Se poate face cu o combinatie de smantana si iaurt  sau numai smantana sau numai iaurt.

Ingrediente:
Smantana
Iaurt
marar uscat
usturoi pudra
sare

Se amesteca toate ingredientele si se lasa la rece cu o ora inainte de a servi pentru a se imbina aromele.

2 comentarii:

  1. Cred ca sosul asta este delicios cu orice friptura sau chiar salate de legume. L-am trecut la "semne de carte".

    RăspundețiȘtergere
  2. e chiar placut sosul asta!Vreau sa il incerc si cu marar proaspat!

    RăspundețiȘtergere