29 martie, 2011

Pizza cu midii


Vroiam ceva cu fructe de mare,maruntelele deja ma amenintau ca pleaca la bunica pentru pizza daca nu le fac eu:))) Ca de obicei, m-am impartit ca sa impac si capra si varza,dar de data asta am reusit cu minim de efort. Aluat de paine aveam deja la frigider,asa ca in jumatate de ora am avut pizza dorita! Lor le-am facut cu sunca si cascaval,a mea doar cu midii si a fost doar si doar a mea!

Ingrediente:
aluat ptr pizza
pasta de tomate
pudra de usturoi
ulei de masline extra virgin
condimente italian
sare,piper
midii

Se intinde aluatul ptr pizza in tava.
Se amesteca pasta de tomate cu uleiul de masline,condimentul italian (amestec de busuioc,oregano,rozmarin si cimbru),pudra de usturoi si se potriveste de sare si piper.
Se poate pune si usturoi proaspat.
Se pun midiile peste si se da pizza la cuptor.
Se coace cam 10-15 minute sau pana e rumenita.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu