04 martie, 2011

Supa crema de porumb

Porumbul e nelipsit de la mine din congelator,il folosesc la garnitura,chiftelute de legume,supe si asa am ajuns sa fac si supa asta care  a placut tare mult maruntelelor mele. Unde mai pui ca e si rapida!
1 cup = 1 cana 200 ml

Ingrediente:
2 cup porumb congelat
2 cup supa sau apa cu cub concentrat
2 cup lapte
sare dupa gust
1 lingura unt

Se caleste porumbul in unt,se adauga supa si dupa ce e fiert porumbul se adauga laptele.
Se ia de pe foc si se mixeaza cu un stick blender.
Optional,se poate praji o jumatate de ceapa inainte de a adauga porumbul.Se mai poate adauga si un ou batut la sfarsit.

Un comentariu:

  1. arata superb, o supa binevenita in aceasta perioada dar nu numai, delicioasa si foarte sanatoasa si simplu de preparat :)

    RăspundețiȘtergere