21 martie, 2011

Varza minune (pai daca-i facuta la oala minune!)


Mi se facuse si mie pofta de varza cu afumatura si singurul motiv ptr care postez reteta pe care si voi ati facut-o de multe ori e ca am folosit oala minune. Acuma, dupa ce am incercat amandoua variantele, pot sa spun ca am observat o diferenta. Varza are un gust mai dulce daca e facuta in oala minune si e si mai moale.

Ingrediente:
1 varza, taiata fideluta
1 lingura ulei
1 ceapa
1 lingura paprika ungureasca
1 lingura pasta de tomate
afumatura
cimbru
piper

Se infierbanta uleiul si se caleste ceapa taiata cubulete.
Se adauga paprika,se amesteca si se adauga varza.
Se pun in oala si restul ingredientelor si se adauga apa.
Se inchide oala si se foloseste conform instructiunilor.
Se tine cam 30 de minute dupa ce incepe sa fiarba.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu