31 august, 2012

Salata verticala de pere cu nuci si telemea marinata - Vertical pear and walnut salad with marinated feta


For English version scroll down

Iar ma surprind foarte placut salatele care contin  fructe,dupa ce am incercat-o pe cea cu spanac si capsune,inca una m-a dat gata. O combinatie foarte delicioasa,ma bucur mult ca am incercat-o. Cred ca otetul balsamic se potriveste foarte bine cu fructele zemoase.
Foarte greu de fotografiat,telemeaua fiind marinata in ulei aluneca,nici para nu prea ma ajuta.

Ingrediente: 
1 para
4 nuci,sfaramate
1 felie de telemea de vaca
1 lingura ulei de masline extra virgin
1/2 lingurita otet balsamic
frunzulite de oregano proaspat

Mod de preparare:
Telemeaua se taie in cubulete si se marineaza impreuna cu oregano taiat marunt,uleiul de masline si otetul balsamic.
Nucile se rumenesc putin in tigaie,apoi se adauga amestecului de telemea.
Para se taie in rondele si se adauga peste fiecare felie putin din branza marinata cu nuci.
Se orneaza cu frunze proaspete de oregano si se serveste.


After strawberry and spinach salad won me over,I have to say that this will top the list. Great combo of flavors, I was left speachless when I saw my littles attack this salad.So glad I've tried it.

Ingredients:
1 pear
4 crushed walnuts
1 slice feta,cubed
1 T extra virgin olive oil
1/2 t balsamic vinegar
fresh oregano leaves

Combine the feta,olive oil,vinegar and chopped oregano. Roast the walnuts in a frying pan.
Slice the pear and add from the mixture to each layer.

26 de comentarii:

  1. Wooow, ce prezentare, bravoooo!
    Pupici, noapte buna! :)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. si mie mi se pare tare interesant cand o salata este prezentata altfel decat suntem obisnuiti. Te pup si eu:)

      Ștergere
  2. Răspunsuri
    1. Ideea nu-mi apartine,am gasit-o pe google image,dar si eu am avut aceeasi reactie:)

      Ștergere
  3. Arata minunat draga mea,prezentarea e superba,cred ca la fel e si salata!Pupici

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Iti multumesc,Flory. Mie imi plac combinatiile de fructe,telemea/feta si otet balsamic. Pup

      Ștergere
  4. arata incredibil si e o combinatie care-mi place foarte mult. Ce bine imi pare ca vine toamna ;)

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. si mie mi s-a parut foarte interesanta prezentarea,de gust eram sigura ca va fi pe placul meu:)

      Ștergere
  5. Interesanta combinatia, deosebit de ingenioasa prezentarea.Felicitari!

    Am lasat pentru tine o ”leapsa” pe blogul meu. Daca ai timp, daca iti face placere...

    Iti doresc duminica frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. as fi vrut eu sa-mi apartina ideea de prezentare:) iti multumesc ptr leapsa.

      Ștergere
  6. Tare bine arata!O combinatie foarte interesanta!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. E chiar foarte buna,sper sa aiba curajul si altii sa o incerce:)

      Ștergere
  7. Woooowwww !!! Mitti , asta-i arta !!! ;) Bravoooo !!!

    RăspundețiȘtergere
  8. Foarte tare ideea! As folosi-o si eu pentru ceva dulce :) Dar as coace para inainte.

    RăspundețiȘtergere
  9. Arata senzational ! Imi place idee !
    Ps: o leapsa te asteapta la mine pe blog:http://floare-floare.blogspot.ro/p/premii.html

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. si la mine a fost dragoste la prima vedere:) iti multumesc,draga Lia.

      Ștergere
  10. Răspunsuri
    1. inedita, asa-i?de-ar fi mai usor de fotografiat :))

      Ștergere