28 decembrie, 2012

Gaeran Mari - Omleta coreana cu nori



Fiindca sunt la mare cautare aperitive pentru masa de Revelion,vin si eu cu o propunere mai altfel,excelenta daca petreceti noaptea dintre ani in stil asiatic sau daca vreti ceva mai altfel pe masa.



Ingrediente:
2 oua
un varf de cutit de sare
o foaie de nori (foaie de alge ptr sushi)

Mod de preparare:
Se bat ouale cu putina sare ,ca pentru omleta. Incalzim o tigaia  de 20 cm si punem putin ulei. 
Turnam ouale batute in tigaie si cand aproape s-au facut punem si foaia de nori.
Incepem sa rulam rulada de la un capat,cand am terminat de rulat o scoatem pe o farfurie sau pe un tocator. O lasam sa se raceasca,apoi o taiem.

2 comentarii: