02 februarie, 2013

Salata orientala de iarna

Mie mi-a placut tare mult aceasta varianta,desi nu stiam ca este si pe anotimpuri,o stiam doar pe cea clasica. 
De abia astept sa o incerc si pe cea de primavara,inca putin si apar ridichile si ceapa verde in piata.

Ingrediente:
500 kg cartofi
2 castraveti murati
50 gr masline negre,fara samburi
o ceapa mica
1 ou fiert tare
gogosari murati
ulei
otet
sare
piper


Mod de preparare:
Se fierb cartofii si se curata,apoi se taie in felii.
Castravetii,gogosarii si oul se feliaza. 
Toate ingredientele se pun intr-un bol si se asezoneaza cu sare,piper,ulei si otet.

Un comentariu: