27 martie, 2013

Muffins cu morcovi si nuci

Cel mai des folosim cuptorul pentru muffins-uri,sunt o gustare excelenta, incap perfect si in pachetelul de scoala si eu ma bucur ca stiu ce mananca ai mei copilasi.
Fiindca ele iubesc fructele si legumele, cele cu morcovi sunt la mare cautare. 
Nucile se pot inlocui cu stafide.


Ingrediente:
175 gr de zahar brun
2 oua
120 ml oil
200 gr de faina
3 lingurite de praf de copt
1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
3 lingurite condimente placinta cu mere Kotanyi
coaja rasa de la o portocala
200 gr de morcovi rasi
50 gr de nuci

Mod de preparare:
Intr-un bol punem zaharul, faina, praful de copt, bicarbonatul si amestecul de condimente. Le amestecam putin.
In alt bol punem ouale si uleiul,le amestecam cu un tel. Punem compozitia in bolul cu faina si amestecam,doar cat sa se incorporeze. Adaugam morcovii,coaja de portocala si nucile.
Turnam mixul in formele de muffins si dam tava la cuptorul preincalzit,cam 35-40 de minute.
Lasam sa se raceasca si le servim ca atare sau cu crema deasupra.

7 comentarii:

  1. Incredibil de buni muffinsi astia.

    RăspundețiȘtergere
  2. Tot am zis ca trebuie sa incerc si eu prajitura cu morcovi, iar muffinsii astia ai tai arata tare apetisant !

    RăspundețiȘtergere
  3. Deliciosi trebuie sa fie,imi plac morcovii in dulciuri!Pupici

    RăspundețiȘtergere
  4. Hi I'm Ana from Fooduel.com. It is a site in which users vote recipes
    from 1 to 10.

    There is a ranking of the best recipes and a profile with your voted recipes. Each recipe has a link to the blog which belongs the recipe. This way you will get traffic to your blog.

    It's easy, fast and fun. The best Photo recipes will be here.

    I invite you to enter, add your blog and upload a recipe with a nice photo.

    You are able to see your stats:

    -Number of visits to your blog from Fooduel.com.
    -Number of votes received every day
    -Number of votes received by each category
    -Number of votes for each grade (1-10)
    -Number of votes for each recipe.

    Look this example of one profile stats: http://fooduel.com/stats1.png

    We would love that you participate with some recipe.Look Amazing!

    Regards

    http://www.Fooduel.com

    RăspundețiȘtergere
  5. Cta de bine arata!O duminica placuta!

    RăspundețiȘtergere
  6. Furat reteta, grozav de bune! :)
    Aveam o reteta asemanatoare, dar asta e si mai simpla. O sa avem niste burtici f fericite, la gradinita :)

    RăspundețiȘtergere