30 septembrie, 2013

Pasta de ardei copti cu otet balsamic de zmeura

Toamna aceasta am tot experimentat cu pastele de ardei si din una in alta mi-a venit ideea de a face si o pasta de ardei copti. Fiindca nu am vrut o pasta simpla,am adaugat cateva arome,cred ca este excelenta pe fripturi.




Ingrediente:
8 ardei rosii copti
1 lingurita de usturoi granulat Kotanyi
2 linguri de otet balsamic de zmeura Kotanyi
1 lingurita de sare
2 linguri de ulei de masline extra virgin

Mod de preparare
Curatam ardeii copti si ii punem in mixer,impreuna cu restul ingredientelor.
Mixam si turnam continutul intr-un borcan mic,sterilizat.
Pentru mai multa siguranta fierbem borcanul intr-o oala cu apa,cam 20 de minute din momentul in care incepe sa fiarba apa.
Se depoziteaza in camara,iar dupa ce ati deschis borcanul il veti tine la frigider.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu