18 octombrie, 2013

Mocha Bubble Tea - Mocha cu bilute de tapioca

Conceptul acesta l-ati mai vazut la mine ,cu bilute de tapioca in cafea,de cand l-am descoperit tot incerc noi combinatii.
Bubble Tea este foarte la moda prin Asia si SUA si isi are originile in Taiwan. Are la baza ceai negru sau verde la care se adauga perlele de tapioca. Deja exista foarte multe variatii,eu astazi vin cu cea cu cafea cu lapte.

Ingrediente:
100 ml lapte
50 ml cafea espresso preparata
4 cuburi de gheata
2 linguri de perle de tapioca,fierte
miere (optional)

Mod de preparare:
Am introdus laptele,cafeaua si gheata in robot si am pulsat pana s-a zdrobit gheata.
Am turnat in pahar si am adaugat cele doua linguri de tapioca.
Adaugati miere dupa gust.

Un comentariu: